Здоровое и сбалансированное питание особенно важно для поддержания адекватного уровня магния. Диеты, голодание или фастфуд могут помешать нам получать достаточное количество магния.
Поскольку организм не может вырабатывать магний самостоятельно, мы должны получать его из пищи. Чтобы покрыть ежедневную потребность в магнии, взрослым необходимо потреблять от 300 до 400 мг магния в сутки в зависимости от пола и периода жизни.
Но даже при здоровом и сбалансированном питании не всегда удается покрыть потребность в магнии только за счёт еды. Из-за загрязнения окружающей среды и промышленной обработки многие продукты содержат меньше магния, чем раньше. Способ приготовления тоже имеет значение. Например, при варке овощей часть магния остается в воде. Если воду слить после варки - магний теряется. Кроме того, некоторые богатые магнием продукты, такие как семена и проростки, мы едим не часто, а другие (шоколад и орехи) можем избегать из-за высокой калорийности.
Чтобы покрыть суточную потребность в магнии (300 мг), нам пришлось бы съедать 8 бананов каждый день!
Узнайте, сколько магния содержится в различных продуктах питания (переход на страницу)
